
La Freesia
Le doux parfum de la freesia nous rappelle le jardin de nos grands-parents.
Freesia est un genre de plante monocotylédone à bulbe originaire d'Afrique du Sud, cultivé pour ses fleurs très odorantes, aux couleurs variées. Il appartient à la famille des Iridacées.
Ces fleurs proviennent du continent africain, les freesias ont été importées en Angleterre au début du 19e siècle.
Son nom date du 1866 par le botaniste Ecklon en l'honneur du botaniste allemand, le Docteur Friedrich Heinrich Theodor Freese. Moyen mnémotechnique pour le retenir : pensez au mot freeze en anglais qui signifie geler.

L'info insolite
Autrefois, les fleurs des freesias étaient uniquement blanches !
Et chez nos producteurs et productrices ?
Chez Nathalie, productrice du Morbihan on cultive 11 variétés toutes aussi sublimes les unes que les autres. Les freesias de Nathalie se parent du blanc au jaune, en passant par un dégradé qui nous rappelle les fleurs des Caraïbes (et on adore!).
Bien dans mon vase
Telle une hampe florale, chaque tige de freesia fleurit progressivement du haut de la tige vers les boutons extérieurs. Une fois les premières fleurs fanées, vous pouvez les supprimer. Il continuera de fleurir jusqu’au bout du dernier bouton de la hampe.